Jatka skotu na prodej

650.000.000 HUF

Župa Baranya, 7632 Pécs

Sdílení:

6

Popis
Objekt se nachází v župě Heves, 70 km od Budapešti, 20 km od dálnice M3. Maďarská jatka s certifikátem EU se nacházejí na pravidelném obdélníkovém, oploceném, upraveném a zpevněném pozemku. Po mnoho let byla jatka jatkami prasat a skotu, v současnosti je hlavní činností výroba klobás a slaniny.

Pozemek: 1,5 ha
Celková zastavěná plocha: 630 m2

Provozovna má kapacitu 400 porážek prasat a 40 porážek skotu a dokáže vyrobit 15 000 kg klobás a 5 000 kg slaniny týdně. Rekonstrukce zahrnovala modernizaci továrních budov a technologie. Byl instalován systém vysokorychlostní linky, díky němuž je závod vhodný pro porážku prasat, skotu, koní, ovcí a pštrosů.

Ty zaručí plynulý provoz:
- zařízení z nerezové oceli,
- hlubokomrazící sklady,
- šokové mrazicí boxy,
- fumigační komory,
- technologie potřebné pro výrobu,
- kotce pro jatečná zvířata,
- beton pro kamionovou dopravu,
- mytí kamionů a
- vlastní flotilu chladírenských nákladních vozů pro rozvoz hotových výrobků.

Hlavní činností jatek, která jsou v provozu dodnes, je zpracování a konzervace masa. Zatímco dříve se zde vyráběly jatečné půlky a čtvrtě, nyní se zabývá výrobou hotových výrobků. Patří sem výroba lahůdkové slaniny, uzených klobás a uzeného bůčku.