Školení (kurz) výroby brandy s celostátní působností

170.000 HUF

BUDAPEST, 1154 Budapest (XV. kerület)

Sdílení:

1

Popis
Pozor, zemědělci!
Společnost DEKRA Expert s.r.o. zahajuje školení pro výrobce pálenek s celostátní působností.

Místa konání jsou celostátní:
-Székesfehérvár
-Budapešť
-Debrecen
-Miskolc
-Szeged
-Pécs
-Győr

Cílem školení je vyškolit odborníky, kteří získají kvalifikaci pro výrobu brandy a aplikaci souvisejících odborných technologií. Výrobce pálenky provádí přípravu rmutu, kvašení, úpravu a destilaci zkvašeného rmutu. Je kvalifikován v oblasti úpravy a zrání surového destilátu. Stáčí hotový destilát, ať už ovocný nebo vinný, podle požadavků trhu. Umí efektivně a hospodárně zacházet se stroji a zařízeními pro destilační operace a obsluhovat je. Provádí základní laboratorní zkoušky potřebné pro specializovanou technologii, interpretuje výsledky svých měření, na základě výsledků měření plánuje a provádí potřebné technologické kroky. Znát a uplatňovat platné právní předpisy a nařízení týkající se výrobků podléhajících spotřební dani, daní a účetnictví. Provede ochutnávku a ukázku pálenky na základě základních odborných znalostí. Pracuje v souladu se zásadami hospodárnosti, zajištění jakosti, bezpečnosti potravin, hygieny potravin, technologie, požární ochrany, ochrany práce, ochrany životního prostředí a dalších příslušných norem a v souladu se správnou výrobní praxí (SVP).

Podmínky pro přihlášení ke vzdělávání:
-zdravotní způsobilost
-ukončené středoškolské vzdělání

Plánovaná délka školení: 300 hodin. 300 hodin školení.
Pro více informací navštivte naše webové stránky, klikněte na tlačítko přihlásit se, zadejte své údaje a naši kolegové vás budou kontaktovat.
Nebo nás kontaktujte pomocí některého z níže uvedených kontaktních údajů:
Mobil: +36 30/435-7046
agnes.varga@dekra.com