Kisüzemi pasztőrmedence - hőkezelő medence

2.570.400 HUF +káď

Župa Pest, Gödöllő

Sdílení:

2

Popis
Pasztőröző-hőkezelő berendezés, befőttesüvegbe, palackba vagy más csomagolásba töltött élelmiszerek hőkezelésére. Max. hőkezelési hőfok: 85 C. 3 db 320 x 520 x 300 mm-es pasztőrkosár a medence tartozéka. A medence kialakítása lehetővé teszi szabványos GN 1/1-es tálcák (medencék) használatát is a pasztőrkosarak helyett, egyéb célra. A teljes szerkezet élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készül (WNR 1.4301). A medence oldalai és alja is szigetelt, a jobb hőátadás és energiatakarékosság érdekében. Medence belméret: 1000 x 550 mm, 350 mm mélység. Automata vezérlés, cél-hőmérséklet-, és hőntartási idő beállítással, a ciklus végén hangjelzéssel. Fűtőteljesítmény: 4 – 7 kW (igény szerint), vagy hőcserélő a külső fűtő-vagy hűtő-folyadék fogadására (választható), 3 fázis, 400 V. Külméret, kb 1200 x 650 x 850 mm, 4 keréken gördülő mobil vázra szerelve. Súlya kb 110 kg.