Filtr oleju kosmetycznego typu Szőllősi- do warzenia brandy

12.000 HUF

BUDAPEST, 1115 Budapest (XI. kerület)

Węgry

Dzielenie się:

6

Opis
Służy do oddzielania oleju cosmola, który pojawia się na pierwszym etapie destylacji brandy.
Jest to szczególnie ważne przy warzeniu woskowych brandy owocowych: gruszkowych, jabłkowych, pigwowych,...
Polecam odmgławiacz do prawidłowego działania, kostki lodu do chłodzenia.
Olej kosmiczny unosi się na wierzchu schłodzonego cydru, a ponieważ tutaj wylewka podnosi gotowy cydr od dołu, oleista część na górze nie dostaje się do cydru.
Można go użyć do podniesienia temperatury brandy poniżej 50 stopni bez opalizacji.
Dostępne w wersjach z 2 i 3 komorami.
Wersja 3-komorowa jest nieco bardziej wydajna, ponieważ służy do podwójnego gotowania spirytusu.
Pojemność 3 komór wynosi 16 tys. ft.