Opis
Pszenżyto
168 Ft/kg

Bardzo krótki okres wegetacji, pierwsze pszenżyto jare węgierskiej hodowli. Jest to odmiana jara i może być wysiewana jesienią, a nawet zimą przy łagodnej pogodzie. Jego ziarno jest cenne jako pasza, ale jego energiczny wzrost wegetatywny może również uczynić go ważnym składnikiem włókna i zielonki. Charakteryzuje się wysoką zawartością aminokwasów egzogennych i może być mieszana z mąką pszenną w odpowiednich proporcjach, tworząc wartościowy produkt piekarniczy i cukierniczy o wysokiej zawartości błonnika i białka.