Dr. Csapó János: Az elhízás mint egészségügyi kockázat - Táplálkozás, túlsúly, elhízás II.

2.500 HUF

Budapest

Madžarska

Skupna raba:

1

Opis
Az első összeállításban az elhízás biokémiai alapjaival, ezen belül az energiaképződés és a zsírraktározás, valamint az elhízással kapcsolatos biokémiai reakciókkal ismerkedhettek meg az olvasók. Jelen összeállításban az elhízás egészségi kockázatát elemezzük. Ezen belül tárgyaljuk a gyermekkori elhízást, a környezet hozzájárulását az elhízáshoz, az elhízással együtt járó betegségeket, az elhízás pszichoszomális vonatkozásait, a halálozás és az elhízás közti kapcsolatokat, valamint az elhízás megelőzésének lehetőségeit. A Válogatott fejezetekben az alacsony szénhidráttartalmú, a csökkent energiatartalmú és többek között a ketogén diéták biokémiai alapjait és a gyakorlatban történő megvalósításukat ismertetjük.