Klavnica za govedo za prodajo

650.000.000 HUF

Baranya okraja, 7632 Pécs

Skupna raba:

6

Opis
Objekt se nahaja v okrožju Heves, 70 km od Budimpešte in 20 km od avtoceste M3. Madžarska klavnica s certifikatom EU stoji na pravilnem pravokotnem, ograjenem, urejenem in tlakovanem zemljišču. Klavnica je bila dolga leta klavnica za prašiče in govedo, danes pa je glavna dejavnost proizvodnja klobas in slanine.

Parcela: 1,5 ha
Skupna pozidana površina: 630 m2

Obrat lahko zakolje 400 prašičev in 40 glav govedi ter proizvede 15 000 kg klobas in 5 000 kg slanine na teden. Prenova je vključevala posodobitev tovarniških stavb in tehnologije. Vgrajen je bil sistem hitrih linij, zaradi česar je obrat primeren za zakol prašičev, goveda, konjev, ovac in strun.

To bo zagotovilo nemoteno delovanje:
- oprema iz nerjavnega jekla,
- globoko zamrznjeno skladišče,
- hitri zamrzovalniki,
- fumigacijske komore,
- tehnologija, potrebna za proizvodnjo,
- ograde za klavne živali,
- beton za tovornjake,
- pranje tovornjakov in
- lasten vozni park hladilnih tovornjakov za dostavo končnega proizvoda.

Glavna dejavnost klavnice, ki deluje še danes, je predelava in konzerviranje mesa. Včasih je proizvajala polovice trupov in četrti, zdaj pa se ukvarja s proizvodnjo končnih izdelkov. To vključuje proizvodnjo delikatesne slanine, prekajenih klobas in dimljene slanine.