Aszalóberendezés / aszalógép eladó

Komitat Batsch-Kleinkumanien, 6238 Imrehegy

Teilen:

5

Beschreibung
ASZALÓ Berendezés

Termék tulajdonságai:

Teljesen rozsdamentes kivitel!
Egyszerre aszalható mennyiség: 40 db MŰ 5-ös rekesz termék (a rekeszek a berendezés tartozékai);
Fűtés módja: Folyadék-levegő hőcserélő
Hűtési mód: kompresszor
Szárítás menete: programozható
Tálcák száma: 40 db MŰ 5 műanyag tálca;

Termék leírása
A berendezés alkalmas minden olyan gyümölcs, zöldség, gomba, gyógynövény aszalására, szárítására, amely képes természetes úton töppedni. A gép technológiája időjárástól független, mindig tartja az aszalási paramétereket. Teljesen automatikus vezérlésű.

Alkalmazási terület: gombaüzemek, gyümölcsüzemek, gyógynövény üzemek.
RÉSZLETEK HASONLÓ TERMÉKEK ADATOK
Gyümölcsfeldolgozás > Aszaló berendezés

Az automatizált kondenzációs aszaló és szárító berendezés alkalmas minden olyan élelmiszer (gyümölcsök, zöldségek, gomba, tea stb.) aszalására/szárítására, ami természetes úton is képes töppedni. Nagy előnye, hogy szélsőséges hőmérsékleti viszonyok mellett is lehetőséget biztosít a megadott aszalási paraméterek betartására, ezáltal a technológia időjárás független.

Az aszaló tér, valamint a fűtőközeg hőmérsékletét szenzorok figyelik, a mért értékeket az automatika dolgozza fel, mely ennek alapján irányítja a rendszert, így biztosítható az optimális aszalási/szárítási teljesítmény. A számítógép folyamatosan figyeli és szabályozza az aszalás/szárítása szempontjából legfontosabb paramétereket, így tartva az optimális, program szerint meghatározott aszalási/szárítási paramétereket. A berendezés teljesen automatikus vezérlésű, ezért külön kezelő személyzetet nem igényel.

A fejlesztett egyedi szoftvernek köszönhetően programon keresztül választhatunk gyümölcsspecifikus aszalást/szárítást, de lehetőség van tészták, vagy gyógynövények szárítására is. A +30/+50°C közötti hőmérsékletű levegő a termék nedvességét felveszi, és a párologtatón - a párologtató külső felületén az alacsonyabb hőmérséklet miatt - leadja. A berendezés az aszalás/szárítás energiafelhasználás szempontjából leghatékonyabb, és ugyanakkor a leggazdaságosabb módszerét valósítja meg: a levegő keringetésével alacsony üzemi hőmérséklet mellett is tökéletes eredmény érhető el - ráadásul mivel nem forró levegővel szárít, a termék íze, illata, és színe is kevésbé változik, megőrizve a termék elsődleges aromatikáját.

A berendezésben alkalmazott modern számítógépes folyamatszabályzás révén a technológia széles határok között nagyon nagy pontossággal beállítható, optimálisan igazodva ezzel a kezelendő termék tulajdonságaihoz. A berendezés vezérlését végző hardveres és szoftveres rendszer egyaránt cégünk egyedi fejlesztésű, kifejezetten a lehető legbiztonságosabb és legkíméletesebb aszalási-szárítási technológia megvalósítását célzó megoldása.

A berendezés kezelőjén több specifikus, előre programozott receptúra közül lehet választani a gyakoribb alapanyagok esetében. Ez beállítás függvényében jelenthet nagyon kíméletes vízelvonást vagy intenzív szárítást. Az opcionálisan rendelhető számítógép vezérlés esetén az üzemeltető össze is állíthat tetszőleges aszalási-szárítási programokat. A technológiai előnyök mellett a számítógép vezérlés biztonságot is ad az üzemeltetőnek, mivel rögzíti a lefutott folyamatokat, amelyek megtekinthetők grafikonok formájában. Internetkapcsolat esetén lehetőség van a berendezés távoli elérésen keresztüli ellenőrzésére, sőt akár a vezérlésére is.

Alkalmazási terület: gombaüzemek, gyógynövény üzemek, gyümölcsfeldolgozó üzemek.

A BERENDEZÉS JELLEMZŐI:

A megadott teljesítményadatok tájékoztató jellegűek, tekintve az aszalásra felhasznált alapanyagok sokféleségét, és előkészítésük lehetséges módjait, a szárítás kíméletességét (beállított aszalási hőmérséklet), a napi aszalható mennyiség nagyon széles határok között mozog egy adott berendezés esetében is.
-
Befoglaló méret (sz x h x m): 800 x 2000 x 1830 mm
Polcok mérete: nincs polc, egymásra helyezett MÜ 5-ös műanyag rekeszekkel valósítható meg a halmozás;
Polcok száma: 4 db MÜ 5-ös műanyag rekesz helyezhető el egyszerre a berendezésben, 1 sorban 4 db rekesz fér el (raklap méret);
Ventilátorok száma: 4 (kettő a polcok felett, kettő a két polc sor között)
Párologtató/szárító felület 7,58 m2 plusz;
Vízelvezető szerelvény: Műanyag, lefolyóba köthető;
Hőszigetelés: Vastag, 70mm-es poliuretánhab;
Hőenergia forrás: Hőszivattyús, energiatakarékos, kompakt hűtő/fűtő
Vezérlés: Intelligens vezérlés, célszoftveren keresztül;
Paraméterek megadása: Választható receptúrák alapján
Bevitel: szabályozó panelen, de utólag rendelhető érintőképernyőn, opcionálisan rendelhető számítógépes vezérlés, akár internetes felügyelettel is!
Üzemi hőmérséklet: +30/+50°C között
Fogyasztás: beállítástól függő ~30 kWh/24h;
Űrtartalom (liter): ~1300;
Elektromos teljesítmény (W): 1300;
Elektromos csatlakozás (V/Hz): 430
Saját tömeg (kg): 260 (kb.);

info@hasznalttartaly.hu vagy 30/2985814