Školenie výroby Pálinka (kurz) s celoštátnou pôsobnosťou

170.000 HUF

BUDAPEST, 1154 Budapest (XV. kerület)

Zdieľanie:

1

Popis
Pozor, agronómovia! DEKRA Expert sro spúšťa kurz výroby pálinky. s celoštátnym pokrytím. Naše pobočky po celej krajine: -Székesfehérvár -Budapešť -Debrecín -Miskolc -Szeged -Pécs -Győr Cieľom školenia je vyškoliť profesionálov, ktorí sa zorientujú vo výrobe pálinky a aplikácii súvisiacich profesionálnych technológií. Výrobník pálinky vykonáva prípravu rmutu, kvasenie, úpravu vykvaseného rmutu a destiláciu. Je zručný v manipulácii a zrení surového destilátu. Hotová pálinka – ovocný alebo vínny destilát – sa plní do fliaš vo forme, ktorá zodpovedá požiadavkám trhu. Schopný efektívne a hospodárne riadiť a prevádzkovať stroje a zariadenia spojené s prevádzkou varenia brandy. Vykonáva základné laboratórne skúšky potrebné v priebehu špecializovanej techniky, je schopný interpretovať výsledky svojich meraní a na základe výsledkov meraní plánuje a realizuje potrebné technologické kroky. Pozná a uplatňuje príslušné zákony a nariadenia týkajúce sa produktov podliehajúcich spotrebnej dani, zdaňovania a účtovníctva. Na základe svojich základných odborných znalostí organizuje degustáciu a prezentáciu pálinky. Pri svojej práci dodržiava zásady hospodárnosti, zabezpečenia kvality, bezpečnosti potravín, hygieny potravín, technológie, požiarnej ochrany, ochrany práce a životného prostredia a ďalšie príslušné predpisy a prístup správnej výrobnej praxe (GMP). Podmienky zapojenia sa do školenia: -Zdravotná spôsobilosť -Základné vzdelanie Plánovaný čas školenia: 300 hodín. Počet hodín školenia je možné znížiť na základe predbežného hodnotenia vedomostí. Pre viac informácií navštívte našu webovú stránku, kliknite na tlačidlo prihlásiť, zadajte svoje údaje a naši kolegovia vás budú kontaktovať. Alebo nás kontaktujte na jednom z nasledujúcich kontaktov: Mobil: +36 30/435-7046 agnes.varga@dekra.com