Popis
Dvojplášťový hrniec na varenie, v ktorom je vykurovacím médiom potravinársky glycerín. Má zabudovanú miešaciu jednotku, ktorá zaisťuje, že sa materiály nelepia. Spodný miešací motor s potravinárskymi silikónovými škrabkami, ktoré zabraňujú spáleniu. Prístroj automaticky reguluje teplotu vykurovacieho média. S odolnými gumenými podrážkami. Jeho prevádzka je automatická. Vyžaduje minimálnu údržbu. Technické údaje MKLF 100: Kapacita: 100 L/cyklus Elektrická potreba: 15 kW, 400 V, 32 A Kvalita materiálu: Wnr. 1.4301, nehrdzavejúca oceľ AISI 304 Rozmery: 1100 x 920 x 1150 mm Hmotnosť: 220 kg Elektronika s krytím IP65 Automatická regulácia teploty Jednoduché čistenie Vyžaduje minimálnu údržbu Pripojenie: DN 65 Poistný ventil