Opis
Posuda za kuhanje s dvostrukim stijenkama u kojoj je medij za grijanje prehrambeni glicerin. Ima ugrađenu jedinicu za miješanje koja osigurava da se materijali ne lijepe. Donji motor za miješanje sa silikonskim strugačima za hranu za sprječavanje gorenja. Stroj automatski kontrolira temperaturu medija za grijanje. S izdržljivim gumenim potplatima. Njegov rad je automatski. Zahtijeva minimalno održavanje. MKLF 100 tehnički podaci: Kapacitet: 100 L/ciklus Električni zahtjevi: 15 kW, 400 V, 32 A Kvaliteta materijala: Wnr. 1.4301, nehrđajući čelik AISI 304 Dimenzije: 1100 x 920 x 1150 mm Težina: 220 kg Elektronika s oznakom IP65 Automatska kontrola temperature Lako se čisti Zahtijeva minimalno održavanje Priključak: DN 65 Sigurnosni ventil